夏季高溫多雨，也是蘋果生長最快的階段，搞好果園夏季管理極為重要。生產(chǎn)中我們發(fā)現(xiàn)，有些果農(nóng)習(xí)慣于采取大水漫灌、旋耕除草、疏背上枝等措施，結(jié)果往往“花錢出力不討好”，既不利于膨果優(yōu)果，也不利于營養(yǎng)積累和花芽分化。下面就蘋果園夏季管理，談以下四個應(yīng)該注意的問題。

一、不宜大水漫灌

夏季是果樹需水量和蒸騰量最大的季節(jié)，需要及時補充水分，但不宜大水漫灌。因為大水漫灌易引起樹體旺長，造成大量毛細(xì)吸收根窒息死亡。大水漫灌后雖然土壤含水量大，但土壤空隙中的水分過剩會造成根系缺氧，毛細(xì)根死亡，水分調(diào)運受阻，從而導(dǎo)致葉片蒸騰缺水，造成燒葉或葉片萎蔫現(xiàn)象。因此，果園什么時候澆、怎樣澆、澆多少，要看天、看地、看果量、看樹勢。如果樹勢穩(wěn)、果量大、天旱無雨地墑差，澆水后既不冒條，又能膨果，還能育花。以滲灌、溝灌、穴灌、滴灌或用沖施槍施灌效果最佳。

二、不宜光“喝”不“吃”

肥是樹的“糧”，水是樹的“湯”。6—7月追肥灌水，肥多水少，樹勢壯而易成花；水多肥少，新梢虛旺難成花。

多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為，果要長得大，水為王，肥為糧。在施膨果肥時往往選用高氮高鉀復(fù)合肥并進行大水漫灌，導(dǎo)致果樹不能及時停長，花芽分化少，大小年結(jié)果嚴(yán)重，果子成熟晚，色差味淡，品質(zhì)下降。正確做法是夏季增施磷、鉀肥或低氮中磷高鉀肥和微量元素肥，以保證果子著色好，個大賣相好。

三、不宜旋耕除草

套完果袋后，不少果農(nóng)把地旋耕得干干凈凈，寸草不見，土干氣燥。事實上，果樹生長期深翻樹盤會大量損傷5～20公分的淺層吸收根，使這些生長最活躍、對溫度濕度最敏感、吸收養(yǎng)分水分和合成細(xì)胞分裂素能力最強的吸收根不能充分發(fā)揮作用，花芽難以形成，果實糖度低、色澤差。另一方面，旋耕太深會傷害表層吸收根，更有利于深層生長根發(fā)育，刺激秋梢生長，形成虛旺樹。同時，7月份正值三伏天，氣溫高于30℃就會加快根系和葉片的呼吸消耗。生草果園的地表溫度比清耕果園低3～5℃，多年生產(chǎn)實踐表明，4—8月果樹生長期頻繁的機械旋耕，實為“認(rèn)認(rèn)真真犯錯誤，踏踏實實搞破壞”的無益之舉。

果樹生長期地下管理的原則是免耕、生草、覆草。自然生草切莫形成“荒草園”，草生長過高要及時刈割并覆蓋在樹盤下。因為草是自生自養(yǎng)的有機肥，是溫度水分的調(diào)控器，調(diào)控好就能變害為利。

四、不宜疏枝過重

夏剪是促成花芽形成的有力措施。有果農(nóng)把背上新梢剪了一地，本想改善樹體光照，實際上卻破壞了根冠平衡關(guān)系，導(dǎo)致“背上剃光枝曬傷，裸露幼果受日灼，停長枝芽又生長，花芽分化受影響”。背上枝過密，可保留“葉大、節(jié)短、封頂快”的強旺新梢，適當(dāng)疏除部分“枝嫩葉黃節(jié)間長”的徒長枝和虛旺枝。對不能適時停長的新梢，可間斷扭梢，堵長促壯。對“沖頂破芽”的新梢，可掰除頂芽，抑頂促萌。

第二，如果滿樹果，樹不太旺，即使不缺墑，因為溫度高，樹弱，為了果個長大，高溫的情況下，也應(yīng)該澆一次水，加上奶蛋白和礦物晶，利于果個長大。在這種情況下澆水，樹上不會冒條，不會影響成花。

第三，如果樹上半樹果，或樹勢偏旺，樹上當(dāng)年新梢超過1尺長的比較多，只要土壤不缺墑，最好別澆水；不管天氣多熱，溫度多高，只要澆水，就會使大量的新梢生長出來，消耗營養(yǎng)，影響成花。