目前，大家都在忙著做葡萄的春季管理工作，在春季葡萄生產(chǎn)管理中有一項(xiàng)很重要的工作那就是抹芽定枝。

抹芽關(guān)系到日后樹(shù)體的生長(zhǎng)平衡和合理的掛果量，正確抹芽是優(yōu)質(zhì)高效栽培的重要措施之一。

那么，春季什么時(shí)候葡萄進(jìn)行抹芽？葡萄抹芽方法、注意事項(xiàng)有哪些呢？今天就給大家詳細(xì)地說(shuō)一下，希望對(duì)大家在實(shí)際操作中有幫助！

一、抹芽時(shí)間、方法、注意事項(xiàng)

1、葡萄抹芽是什么？為什么要抹芽？

葡萄抹芽與定枝（又稱(chēng)疏枝）是在冬季修剪的基礎(chǔ)上，對(duì)架面留枝密度，進(jìn)行最后一次調(diào)整，是決定葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)重要措施。抹芽越早越好，這樣可以減少不必要的養(yǎng)分消耗。

因?yàn)槎糁豢吹浇Y(jié)果母枝的分布情況，而在發(fā)芽抽枝后，往往發(fā)現(xiàn)新梢過(guò)密，必須通過(guò)抹芽、定枝進(jìn)行調(diào)整，否則新梢過(guò)密，使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分散，影響新梢生長(zhǎng)，不僅造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)、架面通風(fēng)透光不良，而且導(dǎo)致坐果率、產(chǎn)量與品質(zhì)的下降。

所以必須適時(shí)抹芽與定枝，使架面新梢分布合理，集中營(yíng)養(yǎng)與水分供給留下的芽和枝，從而促進(jìn)枝條及花器官的生長(zhǎng)與發(fā)育，達(dá)到提高坐果率，果穗整齊和優(yōu)質(zhì)高效的目的。

抹芽主要是抹除瘦弱芽、雙芽、歪芽、病蟲(chóng)芽，保留圓頭飽滿(mǎn)的芽。

二、抹芽的時(shí)間與方法

抹芽一般分兩步進(jìn)行：

第一步抹芽

在萌芽初期進(jìn)行，此次抹芽主要將主干、主蔓基部的芽和已經(jīng)決定不留梢部位的芽以及三生芽全部抹除。注意要留健壯大芽，并且遵循稀處多留、密處少留、弱芽不留的原則。

第二步抹芽

在第一次抹芽后10天左右進(jìn)行，此時(shí)基本能清楚地看出發(fā)芽的整齊度。對(duì)發(fā)芽較晚的弱芽、無(wú)生長(zhǎng)空間的夾枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽等根據(jù)需枝的情況和空間的大小再進(jìn)行抹芽。抹芽后要保證樹(shù)體的通風(fēng)透光性。

三、抹芽的三種情況

在正常情況下，當(dāng)葡萄萌芽后，應(yīng)將副芽抹除。但由于葡萄幼樹(shù)之間生長(zhǎng)不平衡，在處理時(shí)應(yīng)根據(jù)具體情況區(qū)別對(duì)待。

1、第一種情況

樹(shù)勢(shì)偏弱或中庸樹(shù)，采取長(zhǎng)梢、超長(zhǎng)梢修剪，應(yīng)在主、副芽萌芽吐綠時(shí)及早抹除副芽，以保證主芽生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果。

2、第二種情況

樹(shù)勢(shì)中庸偏上，或雖采取長(zhǎng)梢、中長(zhǎng)梢修剪，但結(jié)果母枝量不足的，可在副芽新梢長(zhǎng)至10厘米左右時(shí)，適當(dāng)在強(qiáng)的結(jié)果母枝上選留少量?jī)?yōu)良副芽形成結(jié)果梢結(jié)果，以彌補(bǔ)產(chǎn)量。

3、第三種情況

樹(shù)勢(shì)偏旺時(shí)，為防止花期植株徒長(zhǎng)而引起落花落果，可以分2——3次進(jìn)行。第一次萌芽吐綠，抹去1/3；第二次在副芽梢10厘米左右時(shí)抹去1/3；后一次在坐果后抹去l/3。