溫室大棚蔬菜在生產(chǎn)過程中，引起蔬菜萎蔫現(xiàn)象的原因有很多種，因此常常也對(duì)菜農(nóng)朋友造成困擾。如果應(yīng)對(duì)合適，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量影響不大；但如果應(yīng)對(duì)的不得體，損失會(huì)比較慘重。

引起溫室大棚蔬菜萎蔫現(xiàn)象發(fā)生的原因

溫室大棚蔬菜之所以出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，最根本的原因是蔬菜的根系出了問題。所以當(dāng)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象的時(shí)候，一定要去看根，根部出現(xiàn)問題后，對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收受阻，最終導(dǎo)致植株萎蔫。而根部問題又分為根部病害和根部受傷。

一、根部病害引起的萎蔫現(xiàn)象

根部病害又分為真菌性病害和細(xì)菌性病害。

1、真菌性病害引起的萎蔫現(xiàn)象

根部的真菌性病害主要有根腐病和枯萎病。

（1）、根腐病

根腐病發(fā)病時(shí)，僅限于根部莖基部，不向上發(fā)展，發(fā)病初期表現(xiàn)為病株枝葉尤其是頂端葉片稍見打蔫，傍晚至第二天早晨陽光未出來之前回復(fù)正常，陰天白天則無明顯萎蔫癥狀，葉片雖然會(huì)萎蔫，但仍然是綠色，如此反復(fù)發(fā)生十幾天后植株枯死。拔起病株發(fā)現(xiàn)其莖基部和根部變?yōu)楹稚?，剝開病部維管束呈褐色。濕度較大時(shí)可見白色至粉紅色點(diǎn)狀霉層。

（2）、枯萎病

枯萎病在溫室大棚蔬菜的整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)生危害。發(fā)病初期，由于病原菌侵入蔬菜根莖初期的鐮刀菌素在植株蒸騰作用較大時(shí)影響了根莖對(duì)水分的吸收，致使蔬菜在白天出現(xiàn)類似缺水性的萎蔫，但夜間可恢復(fù)。苗期時(shí)該現(xiàn)象持續(xù)2~3天后，植株下部葉片開始變黃或脫落，直至最終整株苗萎蔫死亡，根莖部可見明顯水漬狀褐色病斑。至發(fā)病中期，根莖表皮由水漬狀變?yōu)楹稚?，剖開其根莖部，維管束變褐并有向上蔓延的趨勢(shì)。后期發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，全株葉片萎蔫、枯死。如果田間濕度較大，發(fā)病部位還常見白色霉?fàn)钗铩?/p>

（3）、根腐病與枯萎病的區(qū)別

根腐病是從根上出現(xiàn)，而且不向上發(fā)展；而枯萎病不會(huì)危害根系，發(fā)病部位剖開后維管束發(fā)生褐色病變。兩個(gè)病害的共同特點(diǎn)是無論發(fā)生的多么嚴(yán)重，都不會(huì)侵染植株的髓部。

根腐病表現(xiàn)癥狀

2、細(xì)菌性病害引起的萎蔫現(xiàn)象

細(xì)菌性病害引起的萎蔫，是由于細(xì)菌危害蔬菜的輸導(dǎo)組織后，導(dǎo)致莖葉失水發(fā)生萎垂癥狀，病株的莖斷面輸導(dǎo)組織變色，多數(shù)可擠出菌膿，或以斷莖一端插入水中，保濕培養(yǎng)1天，可在上部斷面出現(xiàn)溢濃的現(xiàn)象。細(xì)菌性病害主要有三個(gè)：潰瘍病、青枯病和髓部壞死。

（1）、潰瘍病

潰瘍病是一種系統(tǒng)侵染的維管束病害。根據(jù)侵染源的不同，表現(xiàn)癥狀也不相同。

• 土壤或者種子帶菌：蔬菜植株的維管束會(huì)最先受到侵染，發(fā)病初次表現(xiàn)為下部葉片單側(cè)萎蔫、葉緣上卷、葉脈間發(fā)黃，在適宜的溫濕度條件下逐漸擴(kuò)展至整株萎蔫直到死亡。

• 通過傷口、水孔、毛孔等方式入侵：葉緣首先變黃、萎蔫下垂或卷縮、壞死等局部病害。

在病害的發(fā)展過程中，病菌在莖部上下擴(kuò)展形成下場(chǎng)而稍凹陷的條形病斑，后期在凹陷處容易開裂。主莖上還常會(huì)產(chǎn)生瘤狀物或形成氣生根。病菌在髓部自下而上擴(kuò)展，當(dāng)髓部受到嚴(yán)重侵染時(shí)，病莖橫切面維管束組織呈現(xiàn)深黃色或褐色，潮濕時(shí)可見白色菌膿從莖部開裂處或葉柄溢出。后期莖稈逐漸中空、變干，內(nèi)部呈現(xiàn)褐色，植株全株萎蔫，直至枯萎、死亡。

番茄潰瘍病表現(xiàn)癥狀

（2）、髓部壞死

髓部壞死主要表現(xiàn)在葉片上，染病植株上部葉片失水萎蔫，病莖表面出現(xiàn)褐色至黑褐色病斑，并長(zhǎng)出凸起的不定根，剖開病莖，可見莖稈干縮中空，髓部變?yōu)楹稚蚝诤稚穸却髸r(shí)可見莖的傷口或不定根出有黃褐色菌膿溢出。

髓部壞死表現(xiàn)癥狀

（3）、青枯病

青枯病是一種會(huì)導(dǎo)致蔬菜植株全株萎蔫的病害。發(fā)病時(shí)葉片萎蔫的順序是先頂端，接著是下部，最后才是中部。在發(fā)病初期，病株白天出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，但在傍晚時(shí)會(huì)恢復(fù)，發(fā)病葉片顏色由深變淺。發(fā)病后，若氣溫偏高、土壤干燥，則植株在2~3天內(nèi)全株就會(huì)凋萎；在氣溫較低、土壤含水量較高時(shí)，病株持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，大概7天左右枯死，但葉片仍保持綠色或顏色變淺。病莖表皮粗糙，莖中下部增生不定根或不定芽，在濕度較大的情況下，病莖可見開始為水浸狀然后變?yōu)楹稚陌邏K，橫切病莖，當(dāng)用手?jǐn)D壓時(shí)切面上的維管束溢出白色菌膿。

（4）、潰瘍病、髓部壞死、青枯病的區(qū)別

①、葉片受害：

• 潰瘍?。?/strong>下部葉片凋萎下垂，葉片卷縮，似缺水狀，植株一側(cè)或部分小葉萎蔫，葉片上有出現(xiàn)類似肥害的褐斑。

• 髓部壞死：中上部葉片開始萎蔫，葉片上無病斑。

• 青枯?。?/strong>葉片萎蔫先從頂部開始，后下部，最后才是中間部位。

②、莖稈受害

• 潰瘍?。?/strong>發(fā)病部位開裂，縱剖病莖，髓部為紅褐色，長(zhǎng)出不定根的上下方無斑塊。

• 髓部壞死：發(fā)病部位不開裂，縱剖病莖，髓部為黑褐色，長(zhǎng)出不定根的上下方出現(xiàn)褐色斑塊。

• 青枯?。?/strong>在髓部無癥狀，橫切病莖，當(dāng)用手?jǐn)D壓時(shí)維管束溢出白色菌膿。

番茄青枯病表現(xiàn)癥狀

二、根部傷害引起的萎蔫現(xiàn)象

蔬菜植株在發(fā)生萎蔫現(xiàn)象后，拔出秧子查看，如果不是病害導(dǎo)致的萎蔫，那么就一定是根部傷害所引起的。根部傷害引起的萎蔫現(xiàn)象主要有以下幾個(gè)方面：

1、漚根引起的萎蔫

漚根指的是澆水過大，水大缺氧導(dǎo)致根系漚根，漚根后根系的呼吸受到抑制。尤其是深冬季節(jié)和早春，定植水、緩苗水和花前水一定不能澆大水。

2、低溫寒根引起的萎蔫

低溫寒根在早春較為常見。許多菜農(nóng)朋友為了延長(zhǎng)蔬菜的生長(zhǎng)期，定植過早，而此時(shí)10厘米以上地溫如果還沒有穩(wěn)定在12℃，根系容易受寒，導(dǎo)致根系受傷，對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收受阻，從而出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。

3、肥料燒根引起的萎蔫

肥料燒根主要是由于施用未腐熟的有機(jī)肥或化學(xué)肥料施用不當(dāng)。尤其是施用質(zhì)量不過關(guān)的高濃度水溶肥，就會(huì)很容易引起燒根問題的發(fā)生。

4、久陰驟晴生理性失水引起的萎蔫

只要出現(xiàn)陰天，蔬菜的光合作用就會(huì)受到抑制，碳水化合物的合成就會(huì)不足，根系容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，此時(shí)根系是最為脆弱的時(shí)候，陰天后馬上放晴，葉片的蒸騰作用急劇加大，植株就會(huì)出現(xiàn)生理性失水的情況，導(dǎo)致苗子閃苗，出現(xiàn)葉片變干、缺水和生理性萎蔫。

5、早衰現(xiàn)象引起的萎蔫

早衰現(xiàn)象是由于田間的不合理管理引起的，這在蔬菜栽培中普遍存在，引起植株早衰的核心問題是前期旺長(zhǎng)，根系較弱，同時(shí)肥料的使用又不合理。防早衰不是出現(xiàn)了才防，關(guān)鍵是在預(yù)防，尤其是前三水要澆好，即定植水、緩苗水、花前水。在蔬菜栽培管理中，有一種說法叫“三水定乾坤”，前三水的重要性可見一斑。

黃瓜萎蔫時(shí)表現(xiàn)癥狀

溫室大棚蔬菜萎蔫現(xiàn)象的防治措施

在遇到蔬菜植株出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí)，首先要做的是要分析出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象的原因，是根部病害還是根部傷害？找準(zhǔn)了引起的原因，然后對(duì)癥下藥。

一、根部病害引發(fā)的萎蔫現(xiàn)象的防治措施

1、根部病害的的預(yù)防

根部病害引發(fā)的萎蔫現(xiàn)象，無論是真菌性病害還是細(xì)菌性病害，只要是第一年發(fā)生，第二年就一定會(huì)發(fā)生。因此，一定要提前預(yù)防，病害只要發(fā)生到中期，基本就無藥可治。對(duì)于病害的防治可以分三步走：

第一步：土壤消毒

將地塊整地后澆透水，或是夏天雨水過后陽光充足的時(shí)候，用地膜將土塊覆蓋密閉，使其土溫上升，當(dāng)土壤20厘米土層溫度達(dá)到45℃以上時(shí)保持20天左右，即可達(dá)到基本的消毒目的。如果氣候條件達(dá)不到，可采用藥劑消毒。

第二步：澆定植水時(shí)沖施生物菌劑

定植后在澆定植水的時(shí)候，可以隨水沖施養(yǎng)菌改土的生物菌劑，調(diào)整土壤菌群失調(diào)，補(bǔ)充土壤中的有益菌群。

第三步：開花坐果期提高作物的抗逆性

蔬菜作物從開花坐果期開始，生殖生長(zhǎng)逐漸開始占主導(dǎo)地位，此時(shí)作物的抗逆性會(huì)急劇下降，植株在帶果的時(shí)候病害容易侵染，此時(shí)可隨小水沖施一些提高作物抗性的藥劑，如使用甲殼素或含有氨基酸、腐殖酸類的生物菌肥。

做到以上三步，不管是細(xì)菌性病害，還是真菌性病害，就都能收到很好的預(yù)防效果。

2、根部病害的防治措施

對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的可通過化學(xué)藥劑進(jìn)行防治：

• 真菌性病害：及時(shí)拔除中心病株，并對(duì)中心病株的病窩進(jìn)行灌根

• 細(xì)菌性病害：常用的化學(xué)藥劑有噻菌銅、絡(luò)氨銅水劑、氫氧化銅、辛菌胺醋酸鹽、琥膠肥酸銅等，生物藥劑有中生菌素、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等，一般采用噴施或灌根處理。

二、根部傷害引起的萎蔫現(xiàn)象的防治措施

只要不是根部病害引起的萎蔫現(xiàn)象，在防治時(shí)都要采取地上、地下部同時(shí)解決的辦法。地上部分通過噴施藥劑提高作物的抗逆性，使用的藥劑在前面已經(jīng)提及；地下部分采用生物菌劑灌根進(jìn)行養(yǎng)菌改土，先改良土壤，是解決問題的根本所在，土壤性質(zhì)不好，生根的東西用再多也是白搭。土壤改良好了，再去生根，就會(huì)收到事半功倍的效果。

總結(jié)：對(duì)于棚室蔬菜生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的萎蔫現(xiàn)象，首先要學(xué)會(huì)分析，找出引起萎蔫的真正原因，才更更好地、對(duì)癥解決問題的所在。

施用微生物菌劑進(jìn)行防治。

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