常聽人說(shuō)“歪瓜裂棗”，這“歪瓜”指的就是由于各種原因而導(dǎo)致瓜果沒(méi)有按照正常形態(tài)去生長(zhǎng)，最終成了畸形。這長(zhǎng)彎的黃瓜，也是屬于“歪瓜”之一。

畸形瓜包括大肚瓜、細(xì)腰瓜、尖嘴瓜等，它們的出現(xiàn)主要原因是養(yǎng)分供應(yīng)不均勻或缺硼。營(yíng)養(yǎng)不良，溫度不正常，水份供給不足，受粉不良等使植株同化物質(zhì)的積累供應(yīng)不均勻。開花坐瓜前缺少硼素供應(yīng)，雌花子房發(fā)育不充分，從幼瓜開始就出現(xiàn)細(xì)腰。

黃瓜大肚尖嘴的主要原因是雌花授粉不充分或授粉時(shí)間過(guò)遲，得到授粉的先端先膨大，果實(shí)膨大前期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或遇干旱，就會(huì)形成大肚子尖嘴瓜；受病害影響，灰霉病易出現(xiàn)尖嘴瓜，黑星病易出現(xiàn)畸形瓜。此外，在磷、鉀肥施得較多和坐瓜期遇到干旱的情況下，易出現(xiàn)短粗瓜條，而且瓜條欠健嫩，無(wú)光澤。

而黃瓜之所以會(huì)長(zhǎng)彎，原因不外乎是溫度反常、缺水、植物激素、強(qiáng)光，或環(huán)境污染、病蟲害等原因。如果由于天氣環(huán)境等原因?qū)е碌膹澒?，雖然外形上欠佳，但還是可以食用的，不過(guò)口感上就欠缺了些，彎曲部位口感會(huì)稍顯僵硬，甚至?xí)杂锌喔小５绻且驗(yàn)槲廴?、病蟲害、激素等原因?qū)е碌膹澒?，就要慎食了?/p>

對(duì)于菜農(nóng)來(lái)說(shuō)，不管是什么原因?qū)е碌狞S瓜彎曲，它的商品屬性直線下降，必然導(dǎo)致黃瓜賤賣或拋棄，遭受重大損失。所以在黃瓜種植中，應(yīng)提早進(jìn)行預(yù)防以及對(duì)癥處理。

1、生長(zhǎng)空間

黃瓜是藤蔓類蔬菜，需要搭架生長(zhǎng)。如果瓜條生長(zhǎng)前期，遇到藤蔓、架子、繩子等擱置或纏繞，或者是貼合地面生長(zhǎng)，就都有可能會(huì)長(zhǎng)彎。這就需要菜農(nóng)們注意觀察，隨時(shí)讓瓜條保持垂直懸掛的姿勢(shì)。

2、生長(zhǎng)環(huán)境

瓜條生長(zhǎng)的最佳溫度白天在30度上下，晚間在15度左右，光照宜在8-11小時(shí)短日照條件下。如果溫度高于35度，或花芽分化期連續(xù)10度以下低溫就會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不良，從而出現(xiàn)瓜條彎曲現(xiàn)象。

生長(zhǎng)期如果外界環(huán)境變化劇烈，比如連日陰冷天突然放晴，溫度急劇升高，高溫強(qiáng)光下很有可能就會(huì)造成彎瓜。

3、種植管理

黃瓜產(chǎn)量高，需水量也大，尤其是結(jié)果期要保持充足的水分。澆水時(shí)要做到小水勤澆，避免土壤積水。忽干忽澇都有可能導(dǎo)致黃瓜長(zhǎng)彎。

黃瓜種植密度要適度。如果過(guò)密就會(huì)減少植株光照時(shí)間和面積，光照不良就會(huì)影響光合作用，使得植株以及瓜條等各方面生長(zhǎng)出問(wèn)題。

單株結(jié)瓜量不要過(guò)多，否則會(huì)增加植株負(fù)擔(dān)，因?yàn)槿~片老化，營(yíng)養(yǎng)跟不上等原因，很有可能形成彎瓜。所以適時(shí)的疏瓜是很有必要的。

黃瓜結(jié)瓜多，所需肥料也要充足。肥料缺少或者單一都有可能引起黃瓜彎曲。比如過(guò)多的使用氮肥或農(nóng)家糞肥，而缺少磷、鉀、硼肥等，不僅會(huì)引起彎瓜現(xiàn)象，還會(huì)直接導(dǎo)致長(zhǎng)勢(shì)不良，降低產(chǎn)量。

病蟲害防治

黃瓜種植中，如果遭遇霜霉病、枯萎病、白粉病，以及粉虱、薊馬等蟲害，都有可能使黃瓜彎曲現(xiàn)象加劇。這就要求瓜農(nóng)不僅要做好防預(yù)措施，當(dāng)出現(xiàn)病蟲害時(shí)，更要針對(duì)實(shí)際情況仔細(xì)分析，對(duì)癥處理。

對(duì)于已經(jīng)彎曲的黃瓜，如果畸形、或者已受病蟲害侵害嚴(yán)重，就因及時(shí)摘除，以免消耗植株?duì)I養(yǎng)或讓病菌蔓延。