糞肥是目前應(yīng)用比較多的有機肥，施用糞肥也是增加土壤有機質(zhì)的一種選擇。但是在實際施用當中，不少菜農(nóng)卻因為使用糞肥，出現(xiàn)了各種各樣的問題，導(dǎo)致很多菜農(nóng)剛定植的蔬菜出現(xiàn)了燒根、熏苗、植株萎蔫、葉片白化的情況，這讓很多菜農(nóng)覺得施用糞肥不安全。其實，只要重視了以下問題，糞肥使用的安全性是沒有問題的。

糞肥施入土壤以后，其被微生物分解轉(zhuǎn)化的過程，是土壤改良過程的一個重要環(huán)節(jié)。但是一些保護地蔬菜茬口間隔時間短，而糞肥的腐熟過程又比較長，這就形成了一個矛盾。因此有的菜農(nóng)干脆使用不腐熟的糞肥，有的會使用半腐熟或大半腐熟的糞肥。而糞肥腐熟不徹底，會對蔬菜生長造成不良影響。

在每年的換茬時期內(nèi)，經(jīng)常會出現(xiàn)燒根、熏苗的情況，其中絕大多數(shù)是因為使用了未腐熟的糞肥造成的。這是因為糞肥施入土壤以后，土壤中的微生物得到足夠的養(yǎng)分快速繁殖，進而將有機肥快速分解，這個過程中會釋放出大量的熱以及產(chǎn)生大量的有害氣體，從而對蔬菜的根系、葉片造成傷害。

因此在蔬菜定植前應(yīng)將糞肥徹底腐熟。菜農(nóng)可以使用微生物類型的糞肥發(fā)酵產(chǎn)品，來提高糞肥的發(fā)酵腐熟速度，這樣菜農(nóng)就可以自行控制糞肥的發(fā)酵腐熟程度及時間，既不影響蔬菜定植時間，又能夠保證蔬菜的安全。

糞肥肥效高、效果好，在蔬菜生產(chǎn)中用施用量大，但糞肥自身的存在的兩個問題卻成了管理的難題。

一是糞肥中存在大量的有害病菌和害蟲卵，如土傳病害菌、雞虱子、小蒼蠅等。土傳病害菌會導(dǎo)致出現(xiàn)根腐、死棵問題，雞虱子和小蒼蠅產(chǎn)生的地蛆，嚴重時不僅咬噬蔬菜根系，而且影響到菜農(nóng)在棚室中的農(nóng)事操作。

二是糞肥中的大量雜草，正在逐漸成為棚室內(nèi)的一個很重要的危害。很多菜農(nóng)由于棚室內(nèi)雜草非常嚴重，為了抑制雜草生長，不得不覆蓋黑地膜，這樣對根系的生長也造成了一定的影響。有的菜農(nóng)為了防除雜草而使用了除草劑，導(dǎo)致出現(xiàn)了藥害的情況。

那么采取什么樣的措施能把糞肥中的這兩大問題解決掉呢？

首先是利用糞肥發(fā)酵時產(chǎn)生的高溫悶殺這些有害蟲卵、雜草種子。據(jù)了解，在60-70℃的高溫厭氧環(huán)境下，有害病菌和蟲卵、雜草種子大部分會死亡。有的菜農(nóng)還會采取在腐熟前適當增加糞肥含水量的措施，這樣做的目的是讓糞肥保持一定的濕度，誘導(dǎo)蟲卵、雜草種子萌動，進而迅速進入腐熟階段，可將絕大多數(shù)的害蟲、雜草等殺滅。

其次是在發(fā)酵時采取輔助手段來輔助發(fā)酵。如在糞肥中加入微生物菌腐熟劑配合腐熟，同時鋪設(shè)地膜，能顯著提高發(fā)酵效率和土壤溫度，可以有效的殺滅土傳病害菌、小蒼蠅、雞虱子、草種子等。

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有的蔬菜喜歡大水大肥，很多菜農(nóng)為了提高產(chǎn)量，同時也為了提高土壤的改良效果，過多的往棚室中投入了大量的糞肥。糞肥的用量大，但在土壤中的分布深度卻很淺，由于糞肥施于地表以后存在一定的厚度，而菜農(nóng)仍然使用的是普通的旋耕機翻地，使得大量的糞肥集中在地表10-15厘米的土壤當中，雖然與土壤進行了混合，但糞肥仍然比較集中，即使已經(jīng)腐熟的糞肥，在用量如此之大、翻耕深度較淺的情況下，仍然會出現(xiàn)一系列的問題。

對此，菜農(nóng)可使用大型的翻耕機進行深翻。若蔬菜定植以后發(fā)現(xiàn)由于糞肥過于集中，可視蔬菜的生長情況采取相應(yīng)的措施，若出現(xiàn)輕微的影響，菜農(nóng)可通過增加澆水量稀釋糞肥中的養(yǎng)分濃度，也可以沖施少量微生物菌劑降低危害，若影響嚴重則建議將苗子清除以后加深翻耕力度，而后再進行定植。