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辣椒是一種對于管理要求比較精細的作物,不耐澇、不耐寒,辣椒生長有“四大特性”喜光怕強光;喜溫怕高溫;喜濕怕澇;喜肥怕肥燒。那么如何做好辣椒的管理呢?
1--2月氣溫變化無常,11--12月栽植的指天椒、美人椒,未掛果的辣椒防寒保苗。還有大棚(包括簡易棚)采收的彩椒、泡椒,而越冬采收的辣椒保溫提高坐果,膨大防病,保產(chǎn)量。針對不同品種物候期進行不同管理。