蘋果是生活中常見的水果，很多人都喜歡吃吧，現(xiàn)在還有一種糖心蘋果，糖心蘋果是怎么回事？是得了什么病么，為什么會有糖心？

蘋果糖心，是水心病，又稱糖化病，是一種生理性病害。主要是由于糖積累、鈣、氮不平衡而打亂了果實正常代謝造成的。

一是增施腐熟好的農(nóng)家肥，多施微生物菌肥，重視硅鈣鎂鉀的施入，適當(dāng)施入硅鈣鎂鉀肥。

二是合理負(fù)載，提高葉果比。

氣候原因：糖心蘋果普遍存在于阿克蘇高海拔地區(qū)，阿克蘇地區(qū)晝夜溫差大、再加上高原特有的雪山融水，讓蘋果果核處堆積成透明形狀，因此形成了極具特色的糖心蘋果。

肥料原因：糖心蘋果說是由于糖積累、鈣、氮不平衡所致。缺鈣嚴(yán)重地區(qū)。一般情況下以為，注意鈣的補(bǔ)充，可改善水心病的發(fā)生。同時要注意多施有機(jī)肥，控制氮肥使用量，注意鉀鈣施用比例，都可減少水心病的發(fā)生率。