一、冰雹對蘋果生產(chǎn)的危害

　　近年來雹災在蘋果產(chǎn)區(qū)頻繁發(fā)生，造成蘋果樹體及枝、葉、果實受到不同程度被砸傷、折斷、脫落等機械損害，地上部受損，光合作用受到嚴重影響，嚴重時樹上葉果全部被打落，樹體的生長結果受阻，造成極大的損失。冰雹不但造成當年減產(chǎn)，也對今后3～5年的產(chǎn)量形成非常不利，更嚴重的是會使群眾種植蘋果的積極性嚴重受挫，造成多數(shù)果園受災后棄管，面臨挖樹毀園危險。

　二、冰雹災害的防控技術

1. 區(qū)劃種植、避雹建園。冰雹形成于具備一定氣象條件的積雨云中。形成冰雹的積雨云區(qū)比較狹窄，并常沿山脈、河谷移動，一般寬度幾千米或更窄，長則可達幾千米至幾十千米，甚至更長，具有明顯路徑，即“雹打一條線”。冰雹的發(fā)生還與地形地貌有關，一般表現(xiàn)為山區(qū)多平原少、禿山多林地少、迎風坡多背風坡少。因此，各地在發(fā)展蘋果生產(chǎn)時，應在對冰雹發(fā)生特點、當?shù)氐匦蔚孛埠捅⒙窂匠浞至私獾幕A上進行栽培區(qū)劃，避開冰雹易發(fā)地帶選址建園。

　　2.人工防雹。

　　爆炸法：近年來，我國雹區(qū)各地普遍推廣了空炸炮和土迫擊炮，可發(fā)射至300～1000米高度，也有些地區(qū)制造了各種類型的火箭，使用高射炮發(fā)射到幾千米高空，爆炸時產(chǎn)生的沖擊波能影響冰雹云的氣流，使冰雹云改變移動方向，也使過冷的水滴凍結，從而抑制冰粒增大，使小冰雹融化為雨。

　　化學催化法：利用火箭或高射炮把帶有催化劑(碘化銀)的彈頭射入冰雹云的過冷卻區(qū)，藥物的微粒起了冰核作用，過多的冰核分食過冷水而不讓雹粒長大或拖延冰雹的增大時間。

　　3.保護栽培。果實套袋是優(yōu)質果品生產(chǎn)的一項重要措施，也是減輕雹災損失的有效方法。

　　4.使用防雹網(wǎng)。在果園架設防雹網(wǎng)，可減輕冰雹災害損失。防雹網(wǎng)指在果園上方架設專用的尼龍網(wǎng)或鉛絲網(wǎng)，阻擋冰雹沖擊從而起到保護果樹的作用。

　　三、雹災發(fā)生后的補救措施

　　1.清理果園，減少病源。及時清理果園內(nèi)沉積的冰雹、殘枝落葉及落果等；對于雹災過后有淤泥積水的果園，應及時排出積水，清除淤泥，露出果樹枝干。此外，每隔10～15天噴1次殺菌劑(如菌毒清、殺菌王、菌必清、多菌靈等)，連噴2次，以減少病源，預防病菌侵入。

　　2.疏松土壤，養(yǎng)根壯樹。雹災發(fā)生后應連續(xù)翻刨土2～3次，不僅可散發(fā)土壤中過多的水分，改善土壤的通透性，還可恢復和促進根系的生理活性，從而達到養(yǎng)根壯樹的目的。

　　3.追肥補養(yǎng)，恢復樹勢。首先是葉面噴肥，每隔10天噴1次0.3%磷酸二氫鉀溶液，連噴2～3次，可及時解決樹體營養(yǎng)不足問題；其次是地下追施氮磷鉀復合肥，每株0.5～1千克。在蘋果樹恢復生機后，施肥以農(nóng)家肥為主，并配合適量化肥。干旱時，結合施肥進行灌水。

　　4.傷口保護。受災果樹由于有大量的傷口，給腐爛病菌可乘之機，加之葉片被打光，樹勢衰弱，導致了腐爛病大流行，防治腐爛病成為管理的重要一環(huán)。應根據(jù)病疤發(fā)生情況，進行有針對性的救治。對于病斑小于枝粗1/2的，可徹底刮除爛皮，涂抹拂藍克、施納寧、菌毒清等進行治療；如病斑大于枝粗1/2的，就沒有治療價值了，即使刮治了，也結不出好果實，不如徹底鋸除。

　　5.疏果。災后及時疏除雹傷嚴重的殘次果，以節(jié)省養(yǎng)分，盡快恢復樹勢。

　　6.修剪。受雹災的果園由于地上部和地下部平衡嚴重破壞，在冬剪時應進行重剪，以建立新的平衡體系。修剪時應做到：①鋸除嚴重腐爛的枝杈。對于已腐爛枯死或爛疤較大的枝杈應徹底鋸除，以控制腐爛病蔓延。②去爛留健，去重留輕。蘋果枝條受雹災后，多呈半面正常生長，半面嚴重受傷。由于枝條生長狀況不同，危害程度是不一樣的，一般直立枝受傷較輕，枝越平展，受傷越重。在修剪時，應根據(jù)枝條愈合情況，盡可能選留較完好的、受災輕的枝條，這部分枝條養(yǎng)分運送途徑通暢，將來能結出好果子；對于爛枝，受災較重的枝可疏除，以刺激附近隱芽萌發(fā)，抽生新枝，形成新的結果群體。③能保則保，不能保則伐。雹災后有相當部分蘋果樹面臨挖除，是挖是保留，不但要看樹體受傷情況，同時也應參考樹齡，一般對于樹齡輕(小于10年生)，主干受災較輕的樹，如果枝條愈合不太好，可采用留有2～3厘米重短截的方法，恢復樹冠。由于枝條重短截后，可集中養(yǎng)分供給，由于有相對較強大的根系，可促進抽生長枝，加快樹冠恢復，同時可有效地拉開枝干比，有利培養(yǎng)豐產(chǎn)高光效樹形，這樣經(jīng)過一年的恢復，第三年就可形成產(chǎn)量，4～5年就可恢復產(chǎn)量。對于樹齡介于10～20年的樹，則可不必過分的強調(diào)樹形，以維持一定的產(chǎn)量為目的，盡可能的保留通用枝條，以促進產(chǎn)量的提高。對于樹齡在20年以上的樹，由于本身樹體老化，結果能力開始下降，如受災嚴重，則應痛下決心，進行間伐，重新建園。

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