草莓畸形果產(chǎn)生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成種子,果實(shí)膨大,未受精部位不形成種子,果實(shí)不膨大,形成凹凸不平的畸形果,失去商品價值。

影響授粉受精不充分的原因很多。管理?xiàng)l件差,施用氮肥不當(dāng),花芽分化和發(fā)育不良,雌雄兩性器官發(fā)育不健全,是造成不能正常授粉受精的內(nèi)在因素。

外界環(huán)境條件惡劣,在露地條件下花期降溫或遇雨；在保護(hù)地條件下,設(shè)施保溫性能不好,花期溫度過低,棚室內(nèi)又不能及時通風(fēng)換氣,造成濕度過高,甚至飽和；在低溫、高濕下,花藥不能開裂,或開裂但散粉不良,或由于濕度過高,花粉粒膨脹破裂,不能進(jìn)行正常地授粉受精,都會形成畸形果。

采收后期形成的果實(shí)由于植株?duì)I養(yǎng)狀況變劣,生長變?nèi)?或留花留果過多,也會造成畸形果或果實(shí)成為無商品價值的小白果。

1、在花芽分化和發(fā)育的不同階段,加強(qiáng)肥水管理,特別是正確地調(diào)整氮肥的施用量,準(zhǔn)確地掌握移栽時期,可以防止或減少雌雄不健全的花出現(xiàn)。

2、在開花期間進(jìn)行放蜂,利用蜜蜂或壁蜂進(jìn)行傳粉是減少畸形果提高產(chǎn)量的有效措施。

3、疏花疏果,及時摘除次級花,疏除病果、過早變白的小果以及畸形果,保證正常果的生長發(fā)育,可以提高果品的商品質(zhì)量。

4、在草莓開花授粉期間使用農(nóng)藥,一般在上午9時前,或下午3時后,以提高受精率。