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俗話說:“果樹要高產(chǎn),秋肥最關(guān)鍵”、“四季施肥料,秋肥最重要”。這是很有科學(xué)道理的。
因為果樹開春后根、枝、葉、花、果各器官的生長發(fā)育主要消耗的是樹體貯藏營養(yǎng)。如果樹體貯藏養(yǎng)分足,各器官生長就健壯,坐果率就高;如果貯藏營養(yǎng)不足,即使春季施肥也無濟于事,營養(yǎng)生長和開花坐果都會受到抑制。所以,增加上年秋季樹體營養(yǎng)貯藏水平對當年生產(chǎn)具有重要意義。
而秋季土溫尚高,墑情較好,有利于土壤微生物活動,施入的有機肥腐熟快,化肥轉(zhuǎn)化快,果樹的地下根系又處于生長和吸收高峰,地上葉片多而成熟,光合作用強烈,秋季施肥就可起到地下地上雙促進,更有利于光合產(chǎn)物的合成與積累。
因此,秋季施肥對促進根系吸收能力,延長葉片光合壽命,提高光合作用,增加營養(yǎng)儲備都具有重要作用。我們根據(jù)果農(nóng)施肥存在的突出問題,提出果樹秋施基肥要“五改”:
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一般來說,果樹秋梢停長后進入根系生長高峰期,此后施肥越早越好,生產(chǎn)上有早秋是金,中秋是銀、晚秋和冬春是銅是鐵之說。施基肥要改晚熟品種采收后的晚秋施和冬初施,為中熟品種采后施和晚熟品種采前施。
越早,越能促進根系發(fā)生,以肥促根,以根吸肥,為肥料吸收創(chuàng)造條件;越早,土壤溫濕條件越好,越利于微生物活動,促使有機肥腐熟和化肥轉(zhuǎn)化;越早,肥料和根系接觸的時間越長,被吸收的機會越多;越早,越能促進光合作用,增加樹體的貯藏營養(yǎng);越早,越能促進花芽充實,減少大小年現(xiàn)象。
嘎拉蘋果、紅香酥梨等中早熟品種,以8月下旬至9月中旬施入基肥最佳;紅富士蘋果、碭山酥梨、紅提葡萄等晚熟品種,以9月施入基肥效果最佳。為方便操作,可在采果前人工穴施或溝施商品性袋裝顆粒肥,腐熟糞肥以采果后人工或機械翻施為宜。
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通俗地說,給樹施肥如同人吃飯,有機肥就像饃菜米飯,化肥就像大魚大肉,菌肥就像酵面,微肥就像油鹽醬醋,四者在沃土、增產(chǎn)、提質(zhì)、節(jié)本方面均有特定功能,具有同等重要和不可替代的作用。
由于長期過量施用化肥,已對果園土壤造成了一定傷害,致使土壤質(zhì)量低下?,F(xiàn)階段按需施用化肥是一方面,更重要的是通過合理利用有機資源,用有機肥替代部分化肥,實現(xiàn)有機無機相結(jié)合,以大量元素氮磷鉀促進高產(chǎn),以中微量元素提升品質(zhì)和減輕生理病害,以農(nóng)家肥培肥土壤和提高果品品質(zhì),以微生物肥料改善和凈化根際環(huán)境以提高根系活力等,充分發(fā)揮各種肥料的優(yōu)勢,揚長避短,實現(xiàn)果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),土壤肥沃健康,結(jié)果盛期延長之目的。
據(jù)調(diào)查,部分果農(nóng)在施肥過程中有距離主干過近的傾向,認為這樣才有利于果樹吸收和提高肥料利用率。實際上,一般果樹的水平根分布范圍是樹冠直徑的2~4倍,80%的吸收根分布在樹冠外圍枝的垂直投影邊緣區(qū)域。蘋果、梨、桃、櫻桃、冬棗等果樹開溝或挖穴施肥的合理位置,應(yīng)在樹冠外圍垂直投影外沿,不宜距離樹干太近。
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近年來,隨著機械化程度的提高,部分果農(nóng)施肥時習(xí)慣于把肥料往地表一撒,然后用旋耕機一旋,省工是省工了,但卻導(dǎo)致30%的肥料在地表造成浪費。因為多數(shù)果樹屬深根性植物,在垂直方向上吸收根具有成層分布的特點,蘋果、梨等仁果類果樹根系的集中分布層一般為20~80 厘米土層,桃、杏、李、櫻桃等核果類為20~40厘米土層。初果期樹5~30厘米土層為吸收根密集區(qū),盛果期樹10~50 厘米土層為吸收根密集區(qū),這就要求我們必須根據(jù)不同樹齡,把80%的肥料施在吸收根密集區(qū)。
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近年,因為肥料堆施燒根而誘發(fā)根腐病的現(xiàn)象時有發(fā)生。究其原因,主要是肥料在施肥穴溝堆積,局部濃度過高所致。正確的做法是,先在溝底施入有機糞肥,再回填表土,然后將肥料均勻撒入施肥穴,并用耙將肥料與糞肥和表土充分混合均勻,最后在最表層覆蓋底土即可。
此外秋季施肥要注意,農(nóng)家肥一定要經(jīng)過腐熟,化學(xué)肥料要與土壤進行混拌,防止肥料腐熟產(chǎn)熱或局部濃度過高造成對根系的傷害。