有機(jī)肥不僅供給黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的各種養(yǎng)分，而且能夠降低土壤容重，增加土壤孔隙度，改善土壤的理化性狀。所以有機(jī)肥對(duì)黃瓜持續(xù)高產(chǎn)、活化和改良土壤都起著主要作用。生產(chǎn)中應(yīng)畝施腐熟的圈糞2500～3000公斤或土糞5000公斤。

黃瓜根系淺，較為軟弱，施肥濃度過(guò)高會(huì)造成燒根。黃瓜施用化肥要少吃多餐，底肥畝施二銨25～30公斤，硫酸鉀23～27公斤。黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中需隨時(shí)追肥，其總量為畝追施尿素47～53公斤，硫酸鉀52～58公斤。追肥時(shí)間一般前期以控為主，生長(zhǎng)后期結(jié)合灌溉和采摘每7～10天追1次氮肥和鉀肥(或用等養(yǎng)分量的沖施肥)。

葉面肥的使用一般都是在結(jié)瓜盛期，前期養(yǎng)分較充足。而在結(jié)瓜后，生殖生長(zhǎng)旺盛，需肥量較大，況且在此階段，氣溫較低，根系活動(dòng)較差，吸收養(yǎng)分能力降低，為滿足正常結(jié)瓜需要，葉面噴施肥料能補(bǔ)充植株所需要的養(yǎng)分。

在深冬時(shí)節(jié)出現(xiàn)生長(zhǎng)點(diǎn)停滯的情況，要及時(shí)噴施藥劑，促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)正常。在黃瓜生長(zhǎng)中后期出現(xiàn)植株長(zhǎng)勢(shì)弱的情況，及時(shí)噴施葉面肥，預(yù)防植株早衰。

增施有機(jī)肥和生物菌肥、適當(dāng)減少化肥是生產(chǎn)無(wú)公害綠色食品的必然選擇。新建的棚室1次施用優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥8公斤，可使黃瓜生長(zhǎng)健壯，坐瓜多，瓜條長(zhǎng)，并可延長(zhǎng)采摘期。